Dầu oliu hữu cơ ép lạnh Bragg 473ml

Dầu Olive Extra Virgin Bragg – Dầu Ô Liu Hảo Hạng Hữu Cơ Chuẩn Mỹ

Thông tin nổi bật:

• Chứng nhận hữu cơ USDA Organic: Đảm bảo không GMO, không hóa chất độc hại.

• Ép lần đầu (Extra Virgin), ép lạnh: Giữ trọn vẹn dưỡng chất, không qua tinh luyện hay lọc.

• Hàm lượng acid thấp chỉ 0.51% (tiêu chuẩn quốc tế ≤ 0.8%), phản ánh độ tinh khiết cao và ít bị oxi hóa.

• Giàu chất béo chưa bão hòa chuỗi ngắn và chất chống oxy hóa: Hỗ trợ tốt cho sức khỏe tim mạch.

• Đạt và vượt tiêu chuẩn của Hiệp hội Dầu Olive Quốc tế (IOOC) về chất lượng và độ tinh khiết.

• Có thể dùng ngoài da: Được sử dụng từ lâu đời trong chăm sóc da và làm đẹp.

Hướng dẫn sử dụng:

Thích hợp dùng trực tiếp hoặc nấu ăn nhẹ:

• Trộn salad, pasta, rau củ, nước sốt, giấm

• Dùng để nổ bỏng ngô

• Chiên xào ở lửa nhỏ

Bảo quản:

• Để nơi khô ráo, thoáng mát

• Tránh ánh nắng trực tiếp

• Đóng kín sau khi sử dụng

Lưu ý: Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng ±10%.

Tìm hiểu thêm về EVOO Bragg:

• Extra Virgin là loại dầu chất lượng cao nhất, được ép lần đầu tiên, giữ trọn hương vị và dưỡng chất. Các loại như Virgin, Pure hay Pomace là từ lần ép sau, chất lượng thấp hơn.

• Ép lạnh là phương pháp không dùng nhiệt, giúp tránh phân hủy dinh dưỡng.

• Dầu màu vàng nâu đậm, mùi thơm đặc trưng của trái olive tươi – dấu hiệu nhận biết dầu thật và chất lượng cao.

• Chỉ số acid tự do (FFA): EVOO Bragg đạt 0.51%, thấp hơn đáng kể so với mức cho phép (≤ 0.8%), chứng tỏ mức độ oxi hóa rất thấp, giữ được hương vị tự nhiên và bền lâu.

• Chỉ số peroxide (POV): Chỉ 10.8 meqO2/kg, thấp hơn chuẩn IOOC (≤ 20 meqO2/kg), thể hiện dầu ít bị oxi hóa, bền màu, lâu hư và bảo quản tốt hơn.

Lời khuyên: Hiện nay có nhiều loại EVOO kém chất lượng hoặc làm giả trên thị trường. Việc kiểm tra các chỉ số như acid tự do và peroxide sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm chất lượng thật sự.